The first...

Publié le 15 Février 2012

 

Eh oui, à force de vous en parler, il fallait bien que je vous fasse mon premier article sur les "ateliers du mercredi".

 

Alors, pour aujourd'hui, nous avons joint l'utile à l'agréable... une double fournée de p'tits beurre fait maison.

 

Le tout pour remercier le voisin... gourmand... de s'être occupé des filles à la sortie de l'école.

 

D'abord quelques photos étapes de notre après-midi... et ensuite... peut-être notre recette...

 

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Grande M et petite m, les mains dans la pâte

 

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"Petite m" fait ses empreintes.

 

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  Une plaque...


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Avant dégustation.

 

Et voilà un p'tit reportage photo en direct de notre cuisine.

 

Et maintenant... la recette :

 

200 gr de beurre,

200 gr de sucre,

12,5 Cl d'eau

500 gr de farine,

1/2 sachet de levure

 

Et pour le reste... rien de plus simple

1/ mettre le beurre, le sucre et l'eau dans une casserole et porter le tout à ébullition puis mettre au repos pendant 20 mn.

2/ mélanger la farine et la levure.

3/ mélanger la préparation au beurre et la farine avec une cuillère en bois.

4/ former une boule et la mettre au frais pendant 3 heures dans un film alimentaire.

5/ s'armer de muscles pour étaler la pâte.

6/ mettre au four 12 mn à 180°c.

7/ laisser refroidir sur une grille... et déguster.

 

Et voilà...

 

Bisous, bisous

 

 

 

Rédigé par Les petites croix de Séccotine

Publié dans #Les ateliers du mercredi

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Commenter cet article

Mesokee 27/02/2012 11:35

Ca à l'air vraiment délicieux ! Il est trés sympa cet emporte-pièce ! Merci pour la recette.

Les petites croix de Séccotine 27/02/2012 21:22



Oh oui, et en plus ils sont trop bon... un vrai régal à déguster... et à partager avec les enfants.


Biz et merci de ta visite.



Zabou 21/02/2012 22:47


Hum ! un atelier qui m'a l'air bien bon !!!!


Bisous !


Zabou

Les petites croix de Séccotine 25/02/2012 22:50



Un vrai régal...


Bisous



Cil 18/02/2012 10:53


Ouuuhhh !! J'suis grave à la bourre chez toi.. lol.. Hummmm.. Cela m'a l'air très bon !! Merci pour la recette !! Biz, Cil

Les petites croix de Séccotine 18/02/2012 23:40



Y'a pas de quoi... mais attention les kilos... a très vite.


Bisous



Veronique91 17/02/2012 15:07


En reste t'il encore un ti bout ???? hummmmmmm


Bonne journée bisous


Véronique

Les petites croix de Séccotine 18/02/2012 23:39



Euh non, pas du tout, ils ont été offert...


Bisous



Isabelle 16/02/2012 22:10


Hummm ils devaient être délicieux ....

Les petites croix de Séccotine 18/02/2012 23:39



Il parait... hi hi hi 


Bisous